Serai Memilik Sejuta Manfaat untuk kesehatan

Serai Memilik Sejuata Manfaat untuk kesehatan.

Salam Sahabat Muhammad Ali Life. Dewasa ini,berbagai macam manfaat kesehatan dari daun serai diantaranya untuk kulit dan kecantikan bukan rahasia lagi bagi masyarakat Indonesia. Bagi penduduk Indonesia Pastinya sangat tidak asing lagi dengan namanya Serai.Daun serai ini adalah salah satu bumbu untuk aneka ragam masakan khas Indonesia.

Sebagaimana yang telah di ketahui pada bumbu masakan serai menghasilkan aroma masam seperti lemon, sehingga menambah citarasa makanan.Serai selain diambil manfaatnya untuk bumbu masakan,ternyata memiliki manfaat untuk tubuh kita.

Daun Serai adalah rempah yang termasuk keluarga Poaceae dan memiliki nama ilmiah cymbopogon citratus yang berasal dari bagian selatan India dan Srilanka. Daun serai ini telah menjadi begitu sangat populer di negara Thailand,Vietnam,Malaysia,kamboja,dan Indonesia dan beberapa negara di benua Afrika dan Amerika untuk keperluan kuliner dan obat.

Manfaat Daun Serai

Manfaat daun serai untuk kesehatan sangat banyak sekali, tidak heran jika ia bahkan sering dibuat sebagai bahan obat-obatan herbal untuk berbagai keluahan penyakit. Sebuah penelitian menemukan bahwa serai mengandung citral yang merupakan salah satu zat anti kanker yang dapat membunuh sel kanker. Namun tetap mempertahankan sel atau jaringan didalam tubuh kita. Tetapi tidak berarti bahwa minum air rebusan serai/teh sendiri akan menyembuhkan kanker secara permanen melainkan dapat membantu.

Manfaat Herbal Daun Serai Untuk Kesehatan

Ramuan serai memiliki banyak minyak Esensial, bahan kimia,mineral dan vitamin penting yang diketahui memiliki sifat antioksidan dan pencegahan penyakit.
Ramuan ini mengandung 99 kalori/100 g, namun tidak mengandung kolesterol.
Komponen kimia yang terkandung didalam ramuan serai adalah citral atau lemonal, sebuah aldehida yang bertanggung jawab untuk bau lemon yang unik.Citral juga memiliki Khasiat anti-mikroba dan anti-jamur yang kuat.
Selain itu,bagian ramuannya juga membawa minyak atsiri lainnya seperti myrcene,citronellol,methil hepetanone,di pentene, geraniol, limonene, geranylacetate,nerol dan lain-lain.Senyawa ini diketahui memiliki kandungan tiroid,rubefacient,insektisida,anti jamur, dan antiseptik properti.
Daun dan batangnya sangat baik dalam folat (100 g daun dan bantangnya menghailkan sekitar 75 μg atau 19% RDA. Folat berperan penting dalam pembelahan sel dan sintetis DNA. Bila di berikan selama periode peri-konsepsi, mereka dapat membantu mencegah cacat tabung saraf pada bayi.
Ramuannya sangat kaya akan banyak vitamin esensial yang tak ternilai seperti asam Pantotenat (vitamin B5),Piridoksin(vitamin B6) dan Thiamin (vitamin B1).Vitamin ini sangat penting dalam arti bahwa tubuh membutuhkannya dari sumber luar untuk mengisi kembali.
Seterusnya ramuan,segar mengandung sejumlah kecil vitamin anti-oksidan seperti vitamin C dan vitamin A.

Ramuan Lemon,apakah segar atau kering adalah sumber mineral yang kaya seperti potasium,seng,kalsium,besi, mangan,tembaga dan magnesium. Kalium salah satu komponen penting cairan sel dan tubuh, yang membantu mengendalikan denyut jantung dan tekanan darah. Tubuh manusia menggunakan mangan sebagai co-factor untuk enzim anti oksidan,superoxide dismutase.

Manfaat Daun Serai Untuk Kesehatan

Serai mengandung antioksidan,flavonoid dan senyawa fenolik seperti:

Luteoline
Glikosida
Kuersetting
kaempferol
Elemikin
Katekol
asam Klorogenat
dan asam Caffeic

Komponen utama serai adalah lemonal atau citral yang memiliki kualitas anti-jamur dan anti-microba. Sekaligus memberikan bau lemon yang berbeda.

Beberapa Manfaat Kesehatan yang paling terkenal dari serai: meliputi:

Menurunkan Kolesterol

Serai memiliki sifat Anti-hiperlipidemia dan anti-hiperkolesterolemia yang mendukung kadar kolesterol sehat. Studi telah menunjukkan bahwa konsumsi serai secara teratur telah menunjukkan hasil yang signifikan dalam mempertahankan tingkat trigliserida yang sehat dan mengurangi kolesterol LDL didalam tubuh, ini membantu akumulasi lipid di pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah yang tidak terhalang di arteri,mencegah berbagai gangguan jantung seperti aterosklerosis.

Detoksifikasih Tubuh

Serai membantu membersihakan dan membuang limbah beracun berbahaya dari tubuh sebagai akibat dari sifat diuretiknya, Detoksifikasi membantu dalam pengaturan berbagai organ tubuh,termasuk hati dan ginjal,sekaligus membantu menurunkan kadar asam urat. Efek diuretik serai membantu meningkatkan kuantitas dan frekuensi buang air kecil yang membantu dalam kesehatan pencernaan,menghilangkan lemak,dan membantu dalam menjaga sistem yang baik.

Mencegah Kanker

Serai ini efektif dalam mengobati berbagai jenis kanker tanpa mempengaruhi sel sehat tubuh. Penelitian yang dilakukan untuk membuktikan aktivitas anti-kanker dari serai telah menunjukkan hasil dalam pencegahan kanker kulit. Studi telah menunjukkan bahwa komponen tertentu citral yang hadir dalam serai.Dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker hati selama fase awal dan mencegah produksi sel kanker lebih lanjut.Studi lain memberikan bukti pendukung mengenai efek anti-ploriferatif citral dalam menghambat pertumbuhan sel kanker payudara manusia dan induksi apoptosis.

Manfaat Daun Serai Untuk kulit

Manfaat Daun Serai selain untuk kesehatan ternyata juga di gunakan untuk kecantikan kulit, kok bisa yah?...Ketika darah dimurnikan,sirkulasi ditingkatkan salah satu efek yang dirasakan adalah kesehatan kulit. Minum teh serai membantu masalah jerawat ekstrim dan psoriasis.Peredaran darah yang lancar juga menghambat penuaan dini dan fleks yang ada pada kulit yang juga dapat kita temukan pada manfaat kunyit yang kemungkinan belum banyak yang di ketahui orang banyak.

Oleh : Muhammd Ali
Sumber : Google & Book

Baca Juga :